Diễn đàn mua bán

Nạp xu bằng cách nhắn tin SMS (mới từ 18/03/2013) icon news | Trao đổi text link icon vip

Tạo chủ đề mới
Đăng ký Đăng nhập Nạp xu
Quên mật khẩu? | Gửi lại email kích hoạt
Chuyển nhanh tới ...
tienich.bambu.vn
tienich.bambu.vn
bambu advert
thu mua sắt vụn giá cao  - thu mua sắt vụn giá cao
Chuyển nhà trọn gói giá rẻ  - Chuyển nhà trọn gói giá rẻ
Phần mềm quản lý nha khoa  - Phần mềm quản lý phòng khám Nha khoa Online
icon newthread icon reply

Chủ đề: Chứng chỉ nghiệp vụ bàn, bell, buồng phòng, lễ tân, bếp

Trả lời nhanh
Bạn đang ở chuyên mục : Mua bán, trao đổi > Việc làm, giáo dục
Chủ đề này đã có 645 lượt đọc và 0 bài trả lời Gửi lúc: 11/06/2013, 01:57 PM
avatar
hoaithuphuongdong email rank Thành viên mới
Tiện ích Bambu
Tham gia: 08:51, 28/12/2011
Bài gửi: 44
Được cảm ơn: 0 lần
Thông tin mua bán
Submit Thread to Facebook Submit Thread to Twitter Submit Thread to Google
Liên Hệ: 0978588926
Mã chủ đề: 116310    

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG

HN: Phòng 202, nhà C6, khu 2 - Khu đô thị Mỹ Đình 1 - Từ Liêm - Hà Nội

TP HCM: Học viện Hành Chính Quốc Gia, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10

Tel: (04) 6682 1930 - Fax: (04) 6287 3072

Hotline: 0978 588 926 (Mss Thu)

Website: giaoducphuongdong.edu.vn

Email: hoaithuphuongdong.mai@gmail.com

 

CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)

I.       Kiến thức chung (6 buổi)

-         Tâm lý khách du lịch

-         Kỹ năng giao tiếp

II. Kiến thức chuyên ngành

TT

Các nghiệp vụ

Nội dung

Thời gian

1

Nghiệp vụ Bàn Bar

- Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng

- Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp

- Kiến thức về thực đơn

- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế

- Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng

- Quy trình phục vụ

- Xử lý than phiền của khách

- Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

2

Nghiệp vụ Buồng

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
-  Phục vụ Phòng khách.

-  Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
-   Kiểm tra phòng khách

- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
-  Công việc của bộ phận phòng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

3

Nghiệp vụ Bếp

- Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp

- Phương pháp làm chín thực phẩm

- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn

- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn

- Phân loại cấu trúc thực đơn

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

4

Nghiệp vụ Bell

- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell

- Nghiệp vụ Phục vụ khách:

+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở

- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

5

Nghiệp vụ Lễ tân

-  Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân

- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách

- Đặt buồng

- Thủ tục nhận buồng và đăng ký

- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn

- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân

2 buổi

Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG

HN: Phòng 202, nhà C6, khu 2 - Khu đô thị Mỹ Đình 1 - Từ Liêm - Hà Nội

TP HCM: Học viện Hành Chính Quốc Gia, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10

Tel: (04) 6682 1930 - Fax: (04) 6287 3072

Hotline: 0978 588 926 (Mss Thu)

Website: giaoducphuongdong.edu.vn

Email: hoaithuphuongdong.mai@gmail.com

 

Chứng chỉ nghiệp vụ bàn, bell, buồng phòng, lễ tân, bếp | Đào tạo, Dạy nghề, 9.9 out of 10 based on 645 ratings
Tiện ích Bambu
icon newthread icon reply
Top chủ đề mới cùng chuyên mục
Nền giáo dục Châu Âu có chất lượng không? (Đăng bởi tranquocthien, 02:15 17/01/2020)
Kỹ năng Uỷ thác công việc (Đăng bởi phiyen123, 02:59 09/01/2020)
Khóa học "Kỹ năng Tuyển dụng Nhân sự" (Đăng bởi phiyen123, 02:03 09/01/2020)
Các bước chọn trung tâm tiếng Anh giao tiếp tốt nhất tại Đà Nẵng (Đăng bởi iriscenter, 10:25 09/01/2020)
Phương pháp hét thật to để giỏi tiếng Anh (Đăng bởi tienganhathena, 02:58 08/01/2020)
Kỹ năng Xây dựng Văn hóa Doanh Nghiệp (Đăng bởi phiyen123, 09:29 08/01/2020)
Kỹ năng Phân tích và Xử lý tình huống (Đăng bởi phiyen123, 04:05 07/01/2020)
Kỹ năng Quản lý Lãnh đạo (Đăng bởi phiyen123, 01:47 07/01/2020)
Chương trình đào tạo: "Giám đốc điều hành toàn diện" (Đăng bởi phiyen123, 09:27 07/01/2020)
Con gái nên học ngành gì dễ xin việc nhất hiện nay? (Đăng bởi vanminh1928, 03:08 06/01/2020)

Diễn đàn mua bán Diễn đàn rao vặt Mua bán rao vặt Mua bán trực tuyến Máy tính để bàn Phụ kiện Laptop Linh kiện máy tính