Diễn đàn mua bán

Nạp xu bằng cách nhắn tin SMS (mới từ 18/03/2013) icon news | Trao đổi text link icon vip

Tạo chủ đề mới
Đăng ký Đăng nhập Nạp xu
Quên mật khẩu? | Gửi lại email kích hoạt
Chuyển nhanh tới ...
tienich.bambu.vn
tienich.bambu.vn
bambu advert
thu mua sắt vụn giá cao  - thu mua sắt vụn giá cao
Chuyển nhà trọn gói giá rẻ  - Chuyển nhà trọn gói giá rẻ
Địa chỉ thiết kế website uy tín  - Bambu - Dịch vụ thiết kế website chuyển nghiệp, trên 10 năm kinh nghiệm phát triển
icon newthread icon reply

Chủ đề: Bánh Canh Hẹ Quận 10 Hương Vị Đúng Chất Phú Yên

Trả lời nhanh
Bạn đang ở chuyên mục : Mua bán, trao đổi > Mua sắm
Chủ đề này đã có 23 lượt đọc và 0 bài trả lời Gửi lúc: 18/10/2018, 04:51 PM
avatar
TAMTAM email rank Thành viên mới
Tiện ích Bambu
Tham gia: 01:16, 15/10/2018
Bài gửi: 13
Được cảm ơn: 0 lần
Thông tin mua bán
Submit Thread to Facebook Submit Thread to Twitter Submit Thread to Google
Liên Hệ:
Mã chủ đề: 252557    
 

Bánh Canh Hẹ Quận 10 Hương Vị Đúng Chất Phú Yên

 

Không khó để tìm một món ăn địa phương nổi tiếng ở TPHCM. Nhưng điều mà làm thực khách quan tâm là làm sao tìm được địa điểm tạo ra đúng hương vị của những món ăn này. Một lời đề xuất dành cho bạn là hãy nến thử món bánh canh hẹ quận 10, cái vị mà làm tôi nhớ đến vùng đất phú yên nơi tôi lớn lên.

Có một lần tôi chủ động hỏi chị chủ quán làm sao chị có thể nấu được món ăn chuẩn vị như vây khi mà chị là người sài gòn chính gốc. Và sau đó chị đã rất nhiệt tình chia sẻ cho tôi công thức làm dễ làm tại nhà mà ngon đúng vị . Nào hãy cùng tôi review qua các bước nấu món bánh canh hẹ quận 10 lạ miệng này .

Nguyên liệu:

·      800g bánh canh bột gạo

·      60g hẹ.

·      2 con cá thu nhỏ.

·      10 cái trứng cút (bạn có thể thêm bớt tùy sở thích).

·      200g chả cá chiên.

·      Giá đỗ, hành tím.

·      Nước mắm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, dầu ăn, ớt bột…

Cách chế biến món bánh canh hẹ:

·      Hành tím lột bỏ, băm nhuyễn.

·      Cá thu mua về rửa sạch rồi lọc lấy thịt rồi băm hoặc xay nhuyễn. Cho 1/2 hành tím, chút muối, đường, tiêu vào trộn đầu với với cá thu băm rồi vo viên.

·      Cho xương cá, chút muối vào nồi nước hầm lấy nước dùng.

·      Hầm xương cá khoảng 30 phút rồi cho cá thu vo viên vào đun trong vòng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

·      Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm số hành tím còn lại cùng ớt bột (nhiều hay ít tùy khẩu vị). Sau đó đổ hỗn hợp vào nồi nước hầm xương cá để tạo màu.

·      Trứng cút luộc chín rồi lột vỏ.

·      Hẹ rửa sạch, để ráo rồi thái nhuyễn.

·      Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

·      Chả cá thái miếng vừa ăn.

 

Khi ăn, trụng bánh canh, giá rồi lần lượt xếp giá đỗ, bánh canh, chả cá, trứng cút, hẹ rồi chan nước dùng vào. Bánh canh hẹ thưởng thức nóng sẽ ngon hơn. Bạn có thể vắt thêm chanh, ớt vào tùy sở thích.

Cách chế biến theo công thức bánh canh hẹ quân 10 thật dễ dàng và ngon miệng phải không. Hãy bắt tay vào bếp để làm phong phú bữa cơm gia đình bạn với món ăn bổ dưỡng này nào.

 Xem thêm:
https://www.linkedin.com/pulse/banh-canh-he-quan-10-huong-vi-%C4%91ung-chat-phu-yen-tam-tam/?published=t

Bánh Canh Hẹ Quận 10 Hương Vị Đúng Chất Phú Yên | Thực phẩm, 9.9 out of 10 based on 23 ratings
Tiện ích Bambu
icon newthread icon reply
Top chủ đề mới cùng chuyên mục
nước tương đầu bếp hồng 400ml 1 lốc 12 chai ( 45.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:02 02/06/2019)
dâu ăn tường an can 25 kg ( 650.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:04 02/06/2019)
dàu ăn cái lân can 25 kg ( 550.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:32 08/05/2019)
dầu ăn happy koki 5 lit 1 thùng 4 bình ( 420.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:03 02/06/2019)
dầu ăn tường an 5 lit 1 thùng 4 bình ( 640.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:12 23/06/2019)
dầu ăn cái lân 5 lit 1 thùng 4 bình ( 420.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:14 23/06/2019)
đường cát trắng bao 12 kg ( 170.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:33 08/05/2019)
tương ớt mê kông 5 lit ( 55.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 07:59 12/05/2019)
nước mắn hưng thịnh 20 độ 5 lit ( 130.000 VND ) (Đăng bởi lthonline, 08:05 18/05/2019)
Rượu mini, rượu mẫu, rượu chai nhỏ, rượu trưng bày, rượu sưu tầm (Đăng bởi ruoumini, 09:31 03/11/2015)

Diễn đàn mua bán Diễn đàn rao vặt Mua bán rao vặt Mua bán trực tuyến Máy tính để bàn Phụ kiện Laptop Linh kiện máy tính